domingo, 8 de janeiro de 2012

Massa para salgados Assados

Ingredientes:

1kg de farinha de trigo
500g de gordura vegetal
1 lata de guaraná
1 gema de ovo
Uma pitada de sal
Preparo:
- Dissolva a gema em um pouco de guaraná e reserve.
- Misture a farinha à gordura vegetal, formando a massa, junte o guaraná, a gema dissolvida e o sal, misturando bem até obter uma textura homogênea.
- Trabalhe com um rolo de abrir massa, escolha um recheio de sua preferência e prepare pastéis,
empadas e outros salgados.

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